Le ricette di Casa Persia

In onda su Food Network, il programma coniuga l’intrattenimento televisivo al mondo del food, posizionandosi come un cooking show scanzonato e originale che celebra il piacere della condivisione a tavola. Il format mette al centro del racconto i sapori della tradizione, rivisitati attraverso la travolgente spontaneità, l’ironia e la verve comica di Valentina Persia. Tra aneddoti, gag e ricordi, la cucina si trasforma in un palcoscenico leggero, caloroso e dal sapore genuino.

La prima edizione si focalizza sulle ricette della tradizione culinaria abruzzese e vede la presenza fissa d’eccezione di mamma Nietta, custode dei segreti di famiglia e complice di affettuosi e divertenti battibecchi generazionali ai fornelli. Ogni puntata si apre con un ingrediente a sorpresa, mandato da un ospite speciale, da cui prende forma il menù del giorno.

Nella seconda edizione lo show si evolve, allargando l’orizzonte gastronomico ai grandi classici delle cucine regionali italiane. Il racconto si concentra interamente sulla travolgente conduzione in solitaria di Valentina Persia e sul suo rapporto diretto con il pubblico e con i segreti dei piatti del cuore.